EIN TRADITIONSUNTERNEHMEN MIT EINER LANGEN GESCHICHTE

- Qualität bereits in dritter Generation -

Wir über uns

Unsere Bäckerei und Konditorei Stern existiert bereits mehr als ein halbes Jahrhundert in Laage und wird heute bereits in dritter Generation fortgeführt.

In unserem Verkaufsraum im Hauptgeschäft, in der Hauptstraße 35 in Laage, erwartet Sie ein sehr großes Angebot an leckeren Brot-, Back- und Konditorwaren. Außerdem können Sie in unserem gemütlich eingerichteten kleinen Café verweilen und gern unsere Back- und Konditoreiprodukte probieren.

Seit Anfang August 2008 können Sie unsere Brote und Backwaren außerdem im Eingangsbereich des Penny-Marktes in Laage erwerben. Auch dort finden Sie ein paar Tische zum gemütlichen Kaffeetrinken.

Hier unsere wichtigsten Stationen:

  • 01.01.1951

    Übernahme der ehemaligen Bäckerei Babenderverde durch Helmut Stern gemeinsam mit seiner Frau Erna. (Der Handwerksmeister Helmut Stern war bereits vor dem 2. Weltkrieg als Reisebackmeister in Pommern unterwegs.)

  •  

    Sohn Werner erlernte bei seinem Vater das Bäckerhandwerk und in Rostock den Beruf des Konditors – in Dresden Abschluss als Konditormeister

  • 1976

    Werner Stern übernimmt gemeinsam mit seiner Frau Christel von seinem Vater die Bäckerei

  •  

    Ausbau der Bäckerei

  • 1991

    erneute Modernisierung der Bäckerei

  • 1994

    komplette Umrüstung der Backstube und Eröffnung einer Filiale in Diekhof

  • 1997

    Peter Stern erreicht seinen Meisterabschluss

  • 07.06.2000

    erster Verkaufswagen im Einsatz

  • 01.02.2001

    Peter Stern, Sohn von Christel und Werner Stern, übernimmt gemeinsam mit seiner Frau Annett die Bäckerei

  • Oktober 2002

    zweiter Verkaufswagen, Filiale Diekhof wurde geschlossen

  • 22.11.2007

    Eröffnung der Bäckerfiliale in Güstrow bei Plus, jetzt Netto

  • 04.08.2008

    Eröffnung Backverkaufsstand mit kleinem Café im Penny-Markt Laage

  • 2013

    Neues Ladengeschäft:
    CAFE & Pension - Hauptstr. 29, 18299 Laage
    Verkaufsraum mit Sitzbereich und Außenterrasse
    Familienfeiern für bis zu 50 Personen
    Im Obergeschoß befinden sich 3 Doppelbett-Zimmer und 2 gemütliche Appartements.

  • heute

    3 Geschäfte in Laage und Güstrow, 3 Verkaufswagen, 23 Angestellte